logo

Van vroeger, van ver en dichtbij…

Op Ceylon, en alleen daar, groeit de kaneelboom. Met kaneel maak je de meest smaakvolle likeuren. Zoals de Likorette. Nu eindelijk hier, in Hippolytushoef verkrijgbaar. Terwijl De Heren XII van de VOC al in 1603 het glas hieven. Zo is ook bekend dat Bretonse vissers in de 19e eeuw op jacht naar kabeljauw in de IJslandse wateren, altijd een vaatje (of twee) Lambig meenamen. Een stevige, amberkleurige eau de vie op basis van cider. Sluit de ogen, je proeft de lange reis, je hoort een bombarde en je danst de Gavotte.

"Eenen gejuich ging op toen wij den eersten Mallemokken zagen vliegen. Hetgeen beteekent: land. Kaap die Goeie Hoop! Versch drinkwater en groente en meer brandewijn. Dan voorwaarts naar Ceylon"

(uit een VOC scheepsjournael)

Van dichtbij dus uit Nederland en België komen de meest waardevolle genevers. Wij noemen bijvoorbeeld de 'Ferme Jonge Genever'. Verkozen tot de beste van 2005 en 2009 (2014 volgt nog). Zeker ook uw aandacht voor (en nou komt ie) 'De Oude Schiedammer van 1996'.
Lagering van 5 jaar op klein fust en 60% Moutwijn. Dan zeg je 'Oef' na het nippen.
Dit is waarlijk de over-treffende trap van een pikketanissie'.

Aldus ontstijgt Slijterij Drank & Deining het gewone. Het assortiment is dynamisch qua samenstelling en gebaseerd op distillaten, specialiteiten en wijnen. Op ontdekkingen. Op vreugde en vrolijkheid na het consumeren. Van vroeger, van ver en dichtbij en nog leuk verpakt ook.

wierings liefke

Wierings Liefke

Ondogendig lekker

wierings liefke all around the world contest

Wierings Liefke

All Around The World Contest

zuupke no7

Zuupke No. 7

Brouw je eigen bittertje

proeverijen wieringen

Proeverijen

Smaken verschillen

drank en deining op locatie

Drank en Deining

Op locatie

Wierings Liefke - All Around The World Contest

Distillaten Specialiteiten en Wijnen

Drank en Deining is authentiek genieten. Met veel plezier en liefde voor het vak zoeken wij naar de beste streekproducten en al het moois dat van ver komt. Laat je verrassen met een Oud-Hollandsche likeurtje van distilleerderij van Wees. Bier van Texel en de Haarlemmers Jopen-brouwers.

Prachtige wijnen uit o.a. Italië, Frankrijk, Macedonië, Californië en Portugal. Genevers, Berenburg en dikke citroenbrandewijn van distillateurs Schermer en de 151 jaar oude Weduwe Joustra.

Whiskey's van o.a. Macallan en Balvenie. Bijzondere distillaten uit alle windrichtingen en heerlijke hapjes van diverse lokale leveranciers.

Ons assortiment is nog altijd groeiende, dus mocht je tips voor unieke producten hebben, schroom niet even binnen te lopen en ons bij te praten.

...en verder

cadeaupakketten

Cadeau

Juni 26, 2014 Hippolytushoef

Een bedankje, een opsteker, een felicitatie of gewoon omdat het zo leuk is iemand iets te geven... Kom naar onze winkel en laat je flesje drank feestelijk verpakken in cadeaupapier. Handig. Zo ben je in één keer klaar. Maar je kunt natuurlijk ook kiezen uit een van onze kant-en-klare cadeauverpakkingen. En misschien heb je geen idee wat degene die je in het zonnetje wilt zetten nou echt lekker vind? Geen paniek, dan is de Drank en Deining Cadeaubon dé oplossing voor jou. Tot ziens in onze winkel.

burgemeester hollands kroon

Eerste Wierings Liefke voor Burgemeester

April 22, 2015 Hippolytushoef

Burgemeester Nawijn van Gemeente Hollands Kroon nam onlangs de eerste fles Wierings Liefke in ontvangst. Hij was onder de indruk van de intense smaak en de prachtige authentieke fles met kurk waaruit dit drankje geschonken wordt. Wierings Liefke is gedistilleerd door de fa. Schermer uit Hoorn en is exclusief verkrijgbaar bij Slijterij Drank & Deining in Hippolytushoef.

cadeaupakketten

Zuidam Genevers

Juni 26, 2015 Hippolytushoef

Zuidam is een van de laatste familie-distilleerderijen in ons land waar nog met passie en liefde ambachtelijke genevers worden vervaardigd. Pure, eerlijke producten en vakmanschap is waar Zuidam voor staat. Alles wordt nog van korrel tot borrel in de ambachtelijke familie-distilleerderij geproduceerd. Zuidam is verkrijgbaar bij Drank en Deining.

Contact

Voor vragen, tips of opmerkingen kunt u vrijblijvend contact met ons opnemen.

Openingstijden

vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 18.00 uur
(en voor de dorstige en vergeetachtige t 06 21 13 73 71)

Drank en Deining